Der Brousse du Rove, auch Fromage frais de corne (übersetzt etwa Frischkäse im Horn) genannt, ist ein französischer Frischkäse aus Schafs- oder Ziegenmilch. Er wird in der Provence hergestellt. Es handelt sich um einen weichen Frischkäse mit süßlich-milden Geschmack, der in 9 Zentimeter hohen konischen Plastikbechern angeboten wird. Zur Her...